シリーズ気候変動
今年の天草は、6月の平均気温が例年よりも4度近く高く、まるで7月のような陽気でした。柑橘類への影響はまだはっきりしていませんが、岩牡蠣は身の入りが悪く、早々にシーズンオフとなったことを先月もお伝えしたところです。そして、7月後半から35度を超える暑さが続いたかと思えば、8月に入り驚くほどの豪雨に見舞われるなど、自然の変化を強く感じる夏となっています。
今、日本でも気候変動の影響が少しずつ、でも確実に身近なところに目立ち始めています。たとえば、私たちの食卓に欠かせないお茶やお米、野菜や魚など、なじみ深い食材が、気温の変化や異常気象の影響を受けているのです。 参考 ↗最近では、春先の気温が高くなったことで、お茶の新芽が早く出てしまい、4月の遅霜で傷んでしまうという現象が起きています。これまで当たり前だった季節の巡りや自然の恵みが、少しずつ変わってきているのです。お米や野菜、果物も同じように、暑さや長雨の影響で収穫が難しくなったり、海の魚が減ったりと、私たちの暮らしに静かに影響が広がっています。参考 ↗
また、日本は多くの動植物が暮らす豊かな自然に恵まれていますが、気候変動によって絶滅の危機に瀕する生き物も増えています。高山植物が姿を消したり、サンゴ礁が白化したりと、一方で熊との接触が増えたりと、自然のバランスが崩れ始めているのです。参考 ↗
こうした変化は、未来の話ではありません。今、私たち一人ひとりができる小さな行動――たとえば、地元の食材を選んだり、食品ロスを減らしたり、エネルギーを大切に使ったりすることが、未来の自然や食卓を守る力になります。参考 ↗
このところ私も「気候変動」という言葉は多用していますが、「大切なものを守るために、できることから始めてみよう」という気持ちを共有することで、きっと大きな力になるはずです。narino通信を通じて、みなさんと一緒に考え、行動していけたら嬉しいです。
今月のトピック
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2025年より不知火の木オーナーは、従来の宅配プランのみとさせていただいています。
- オーナープレートを木に掛ける（8月15日前後）
- フォトサービスで果実の成長をお届けでんわ
- 果実を宅配でお届け（果実追加分は贈り物として送付可能）
となります。
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しまのめぐみシリーズの乾燥柑橘類『Dried』は、砂糖はもちろんのこと、なにも足さずにそのまま乾燥させています。
🍊不知火のバタフライカット3パックとスライス2パックをセットでお届けします。
🌻それでは、どうぞこの先も素敵な夏をお過ごしくださいませ👋
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